ویدئو خودم ساز 😍 قسمت اول

مواد لازم شامی

گوشت چرخ کرده 300گرم
سبزی شامی(جعفری، گشنیز، تره، ترخون و مرزه) خرد شده 300 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پیاز متوسط یک عدد

مواد لازم سس
رب انار 3 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط یک عدد
زردچوبه به مقدار کافی
گردو 4 عدد
آرد (نانوایی یا قنادی) 2 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار کافی
شکر ( در صورت نیاز) یک قاشق غذاخوری


نکات:
این غذا رو میتونید هم با نون میل کنید هم با برنج
مواد رو تغییر ندین چیزی کمتر یا بیشتر اضافه نکنید تا طعم اصیل غذا از بین نره
تمام نکات توی ویدئو گفته شده


#شامی_کباب_لرستان #شامی_کباب #شامی #لرستان #آشپزخونه_نگار #نگار69