اخه جونم براتون بگه تصور کن👇🏻👇🏻👇🏻ترکیب پنیر خامه ای و میوه های تابستانی را تصور کنین با یه کیک لطیف و خوشمزه🫐🍓🧀🥚🥛🥣🫐🍓🧀🥣🥛کیک پنیری میوه ای
تخم مرغ درشت ۳ عدد،شکر ۱۵۰ گرم ( تا۱۸۰ گرم) ،شیر ۲۰۰ میلی لیتر ،روغن مایع ۲۰۰ میلی لیتر ،آرد ۳۷۰ گرم (الک شده) ،نشاسته ذرت ۲ ق غ ،بیکینگ پودر ۲ ق چ ،عصاره وانیل ۱ ق چ ،

کرم پنیری :پنیرخامه ای ۲۵۰ گرم ،شکر ۳ ق غ ۵۵ گرم ،تخم مرغ ۱ عدد ،عصاره وانیل ۱/۲ ق چ ،شما میتونین با اکثر میوه های تابستون این خوشمزه را درست کنید😋😋😋😋😋😋من از توت فرنگی و بلوبری استفاده کردم من تو قالب۲۵ در ۲۰. ریختم چون میخواستم کیک یه کم ارتفاع داشته باشه شما میتونین تو قالب مستطیلی (۳۰*۴۰) بریزین بریم برای درست کردنش🧀🍓🫐

ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن برقی تا زمان سفید و سبک شدن میزنیم حالا روغن و شیر را اضافه کرده و هم بزنین در حد مخلوط شدن حالا مخلوط ارد،بیکینگ پودر را در دو یا سه مرحله اضافه کنید و به ارامی مخلوط نماییدمواد را در قالب ریخته و کنار بگذاریدمواد پنیری را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم زده تاصاف و یکدست بشه من نیمی از مواد پنیری را در این مرحله روی مواد کیک ریختم و با چاقو کمی مخلوط کردم(ولی میتونین کل مواد پنیر را بعد از میوه ها بریزین مخصوصا اگر از قالب بزرگتر استفاده میکنین اینجوری روی کیک پنیر بیشتری دارین☺️😋)بعد توت فرنگی خرد شده و بلوبری ریختم و ما بقی مواد پنیری را به صورت پخش با قاشق روی مواد ریختم( تو ویدیو ببین باید تیکه تیکه پنیر باشه🫠)

حالا بذارین تو فر گرم ۱۸۰ درجه برای مدت تقریبی چهل دقیقه بپزین تا روی پنیرها طلایی شود و با خلال هم حتما چک کنین که کیک پخته باشه🙃بعد از خارج کردن از فر اجازه بدین خنک بشه و روی کیک پودر قند الک کنین نوش جان💕منبع chefmom___براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️🆔 @Cooking1‎