دسر خرمالو☘️مواد لازم:۵عدد خرمالو✔۴۰۰میلی لیتر شیر✔۱۵۰ گرم شکر✔۲عدد زرده تخم مرغ✔نصف قاشق چای خوری وانیل✔۲۰۰ گرم خامه صبحانه✔۲قاشق غذاخوری پودر ژلاتین✔نصف لیوان آب سرد✔یک قاشق غذاخوری تخم خرفه یا سیاه دانه(به دلخواه. قابل حذف) طرز تهیه:📌شیر،شکر،زرده تخم مرغ، وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا زمانی که زرده ها بپزند.اصلا نیازی نیس شیر بجوشد.پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی حرارت بن ماری میکنیم.خامه صبحانه را با پوره خرمالو مخلوط کرده و مخلوط شیر را به آن اضافه میکنیم.در آخر ژلاتین بن ماری شده و سیاه دانه اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهیم.نوش جان#دسر#دسر_خرمالو