کشک سیب زمینی کرمانی
.
اگر به دنبال یک غذای ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه هستی پیشنهاد من به شما کشک سیب کرمانی هست .
.
مواد لازم:
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد
پیاز زرد ۳ عدد متوسط
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ حبه
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک‌مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر (۴۰۰ گرم کشک+۳۰۰ میلی لیتر آب داغ) تقریبی ۲.۵ لیوان

ادویه پخت سیب زمینی:
نمک ۱ قاشق مربا خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مربا خوری

ادویه اصلی غذا:
زرد چوبه ۱/۲ قاشق مربهاخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مربا خوری
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی

.
هرچی پیاز داغش بیشتر کشکش بیشتر خوشمزه تر ، برای رقیق تر شدن غذا میشه کشک و بیشتر کرد .
نمک غذا بستگی به شوری کشک‌داره . برای همین در ادویه اصلی اضافه نشده.
.
#غذای_محلی #غذای_ایرانی #آشپزی #غذای_راحت #غذای_آسان #کرمان #کشک_سیب #کشک_سیب_کرمانی #mrfoodx_کشک_سیب