اسفناج با سبک جدید 😍😋۲ عدد پیاز، ۱ دسته پیازچه، ۱ دسته اسفناج خرد کنیدپیاز داخ تابه کمی تفت بدید، سبک که شد اسفناج و پیازچه، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک اضافه و تفت بدیدآب اسفناج که کشیده شد کنار بزارید تا خنک بشهبرای خمیر:۱ لیوان شیر، نصف لیوان روغن مایع، ۱عدد سفیده تخم مرغ کمی مخلوط کنیدبه ۳.۵ لیوان آرد ۱ ق چ نمک اضافه و تو چند مرحله آرد بریزید و هم بزنید۱۰ دقیقه ورز بدید، خمیر نباید به دست بچسبهروشو بپوشونید، اجازه بدید ۱۵ دقیقه استراحت کنهخمیر رو به ۸،۹ قسمت مساوی تقسیم و هر قسمت رو چونه کنید هر چونه را با کمی آرد باز کنیدداخلش از مواد اسفناجی بزارید، مطابق ویدیو به کمک کمی آب ببندیدروشو با ترکیب شیر و زرده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال کنیدکنجد بپاشید بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه