مواد لازم

بال مرغ کبابى به سبک مالزى

۴
مواد اصلی
بال مرغ
۲ کیلوگرم
ماست‏
۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ و رنده شده
۱ عدد
روغن زیتون
۱/۴ لیوان
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
لیمو ترش
۲ عدد
زعفران
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
عسل
۲ قاشق غذا خوری
ادویه تندورى
۲ قاشق غذا خوری
ادویه شان
۱/۲ بسته
طرز تهیه

بال مرغ کبابى به سبک مالزى

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .
۲
فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز كه از قبل كمى چرب كرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت یك ساعت بگذارید بپزد ..
نظرات طرز تهیه

بال مرغ کبابى به سبک مالزى