#اسلایس_آجیلی#اسلایسکره ۱۰۰ گرمپودر قند ۷۰ گرم نصف لیوانتخم مرغ یک عددوانیل یک چهارم قاشق چای خوریآرد ۲۰۰ گرم (حدودا یک لیوان و یک سوم لیوان)بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوریمواد روی اسلایسکره ۴۰ گرمشکر قهوه ای یا سفید ۷۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)خامه ۲۵ گرم (یک قاشق غذا خوری)عسل ۷۰ گرم (دو قاشق غذا خوری)کاکائو یا نسکافه (دو قاشق چای خوری)مغزیجات بدلخواه یک لیوان (من از گردو ،پسته و بادام استفاده کردم)کره و پودر قند رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پوک و کرمی رنگ بشهبعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و دو دقیقه دیگ با همزن میزنیمحالا ارد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم و با نوک انگشت خمیر رو جمع میکنیمبعد کف سینی یا قالب (۲۰×۳۰) رو کاغذ روغنی میندازیم و چرب میکنیم و خمیر رو داخل قالب پهن میکنیم و روشو چنگال میزنیم بعد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر میزاریمبرای مواد رویی کره ،شکر، خامه و عسل رو روی حرارت میزاریم وقتی شکر ذوب شد کاکائو یا نسکافه رو با کمی آب قاطی میکنیم و داخل موادمون میریزیم از آخرم مغزیجات رو اضافه میکنیم و بعد از یکی دو دقیقه از روی حرارت بر میداریممواد رو همونطور داغ روی خمیرمون میریزیم و دوباره به مدت ۱۰ _۱۵دقیقه داخل فر میزاریم.نکته: فر رو بر اساس تجربه خودتون تنظیم کنین.#شیرینی