شیرینی فوری

۱۴ شهریور ۰۳
۱.۷k
مواد لازم:
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
شکلات صبحانه یا خامه شکلاتی ۳۵۰ گ
شکر ۴ ق غ سرصاف
پودر خامه ۳ ق غ
شیر یک چهارم لیوان(برای خامه)

بیسکوییت دو بسته
شیر یک لیوان(برای خیس دادن بیسکوییت ها)
شکلات سفید ۵۰ گرم(نصف تخت کامل)
کره ۳۰ گرم (۲ ق آب نشده)
نوتلا یا شکلات صبحانه یا شکلات فندقی که با کره بن ماریش کنی👌🍫🍫🍫۳۰ گرم
بیسکوییت و شکلات دلخواه علاوه پودر بادوم زمینی برای تزئین

نکات:
_حتما مواد خامه رو تا قبل اضافه کردن شیر خوب با دور تند همزن بزنید تا پودر خامه فرم بگیره
_بعد از اضافه کردن شیر هم دوباره به مدت یک دقیقه با دور تند همزن بزنید
_حتما حتما از قالب کمربندی استفاده کنید
_قالب نیازی به چرب شدن نداره
_اما اگه کمربندی نباشه حتما باید کفش سلفون بکشید و دیواره هارو خوب با کره آب نشده چرب کنید
❌🍫_اگه از شکلات بن ماری شده سفید و قهوه ای برای تزئین استفاده کنید بهتر از نوتلا یا شکلات صبحانه ست
_بعد از لایه شکلاتی بره تا دو ساعت تو یخچال بمونه
_بعد از دو ساعت برش مستطیلی بزنید و تزئینش کنید
.

#شیرینی
#شیرینی_تر
#شیرینی_خانگی
#پذیرایی
#دسر_مجلسی
...