•مرغ گشنیزی😋•
طعم متفاوتی داره و بی نهایت خوشمزست و خیلیم راحت آماده میشه🤌🏼
~❤️مواد لازم:
سینه مرغ: یک عدد کامل
سیر: دو حبه
ماست: ۵ ق غ خوری
سس مایونز: ۲ ق غ خوری
زعفران دمکرده
سرکه سفید: یک ق غ خوری
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه کاری، پودر آویشن
گشنیز خرد شده: ۵ ق غ خوری
💙برای درست کردن سس ۵ قاشق ماست، دو قاشق سس مایونز، زعفران دمکرده و‌تمام ادویه هایی که تو کپشن نوشتم رو با یه قاشق سرکه سفید مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد با نصف لیوان آب جوش به مرغمون اضافه میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا سس غلیظ بشه؛ ۵ دقیقه آخر پخت هم به اندازه ۵ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده اضافه میکنیم.
#ایرانی