قنبر پلو شیرازی
۵ مهر ۰۳
۱.۳k
قنبر پلو
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
برنج ۴پیمانه
کشمش نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
زعفران به مقدار لازم
نمک فلفل زردچوبه جوز هندی هرکدام نصف ق چ خ
رب انار ۳ق غ خ
گردو نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
پیاز داغ نصف پیمانه
به گوشت چرخ کرده پیاز آب گرفته ادویه ها و آرد نخودچی وزعفران بزنید وحسابی ورز بدین قلقلی کنید وتوی روغن سرخ کنید داخل همون روغن مقداری پیاز رو سرخ کنید بهش گردو کشمش ورب انار و زعفران بزنید مخلوط کنید و قلقلی هارو اضافه کنید برنج رو به آب جوش اضافه کنید و مقداری زنده تر برش دارید کف قابلمه زعفران بریزید سیب زمینی حلقه شده و لایه لایه از برنج و مواد گوشتی بینشون هم زعفران بدین و۴۵ دقیقه بزارین دم بکشه وغذای خوشمزه ما امادست
@salade.shik
#قنبر_پلو_شیرازی
#قنبر_پلو
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
برنج ۴پیمانه
کشمش نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
زعفران به مقدار لازم
نمک فلفل زردچوبه جوز هندی هرکدام نصف ق چ خ
رب انار ۳ق غ خ
گردو نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
پیاز داغ نصف پیمانه
به گوشت چرخ کرده پیاز آب گرفته ادویه ها و آرد نخودچی وزعفران بزنید وحسابی ورز بدین قلقلی کنید وتوی روغن سرخ کنید داخل همون روغن مقداری پیاز رو سرخ کنید بهش گردو کشمش ورب انار و زعفران بزنید مخلوط کنید و قلقلی هارو اضافه کنید برنج رو به آب جوش اضافه کنید و مقداری زنده تر برش دارید کف قابلمه زعفران بریزید سیب زمینی حلقه شده و لایه لایه از برنج و مواد گوشتی بینشون هم زعفران بدین و۴۵ دقیقه بزارین دم بکشه وغذای خوشمزه ما امادست
@salade.shik
#قنبر_پلو_شیرازی
#قنبر_پلو
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کنگر پلو
کلم پلو شیرازی اصیل
فالوده شیرازی
کوکی کیک
کیک یزدی حاج خلیفه
