مواد لازم:
مرغ درسته با پوست
پیاز درشت سه عدد
سیر دو حبه
گردو کشمش زرشک و جعفری ساطوری شده از هرکدام نصف پیمانه
رب گوجه دو قاشق غ
رب انار نصف لیوان
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
می‌تونیم قبل از سرخ کردن مواد رو داخل شکم مرغ بریزیم و با نخ بدوزیم و بعد سرخ کنیم بعد از یک ساعت مرغ آماده‌است اجازه بدید که سس حسابی غلیظ بشه #پ.ن ولی حال و هوای خونه‌اش یه جور دیگه قشنگه....