کباب‌لاپلو

۲ ماه پیش
۸۶۱
اول از همه پیشنهاد میکنم صدای گوشی رو زیاد کنید :)
کباب لاپلوی لذیذ🤤یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره👌🏻😋
مواد لازم👩🏼‍🍳:گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
برنج: ۲پیمانه
پیاز متوسط: ۱عدد
فلفل دلمه ای: یک چهارم
جعفری خرد شده: ۱قاشق غ
ادویه: پودر سیر/فلفل سیاه/نمک/سماق
کره: ۲۵گرم
گوجه: ۳عدد
زعفران دمکرده: بمقدار لازم
گوشت رو به همراه پیاز رنده(ریز) شده و کمی آب گرفته شده و فلفل دلمه ای رنده شده و جعفری خرد شده و ادویه ها کاملا مخلوط کنید و بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه، سپس گوشت رو کف ماهیتابه پهن کنید و بزارید روی حرارت کم تا آب بندازه و گوشت بپزه. وقتی آبش کشیده شد کره رو اضافه کنید و دو طرف گوشت رو سرخ کنید بقیه مراحل هم که کاملا مشخصه ...
...