گمج کباب خوشمزه ترین و یکی از اعیونی ترین غذاهای گیلانه که بازم مثل خیلی از غذاهای محلی به روش‌های مختلفی درست میشه🥓🤓گوشت گوساله: ۵۰۰ گرمگردو: ۱۵۰ گرمپیاز: یک عددچوچاق: ۵۰ گرمجعفری: ۵۰ گرمسیر: یک حبهرب انار: یک قاشق غذاخوریآب انار: یک استکانآب سرد: یک لیواننمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه