دستور پخت ادویه کباب | سرآشپز پاپیون
عکس ادویه کباب
موارد مصارف :
انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ،چنجه )
کباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،)
کوفته قلقلی
...
مواد لازم

ادویه کباب

۲۰
مواد اصلی
سماق
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر پیاز
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر لیمو عمانی
۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سفید
به مقدار لازم
پودر برگ بو
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر خردل
۱/۲ قاشق چای خوری
زیره سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
پاپریکا
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ادویه کباب

طرز تهیه

ادویه کباب

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
مواد اگر نکوبیده تهیه کردین ،داخل هاون دستی بکوبین وبه پودر تبدیل بکنین ،وبعد در آسیاب برقی ریخته به پودر تبدیل کنید .
۲
وبعد باهم مخلوط کنید ودر شیشه در بسته نگهداری کنید .
۳
این ادویه موقع درست کردن انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ ،چنجه )وکباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،)(کوفته قلقلی)
۴
وهنگامی که این ادویه به مواد کباب زدین بزارین کنار تا خوب طعم دار بشه ، برای کباب در صورت تمایل زعفران جداگانه دوست داشتین اضافه بکنین .
نظرات دستور پخت

ادویه کباب

سایر کاربران
یه مامان شاغل علاقمند به آشپزی ..(۱۰ آبان...۱۹ اردیبهشت) ممنون بخاطر لایکاتون وکامنتای پرمهرتون⚘⚘⚘⚘
اینستاگرام آشپزی من : mahnaz_goshadedel@ تولد ۱۳۳۷/۶/۹ سنندج بزرگ شده تهران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با افتخار سیستانی ام
🌟🌟خدایا بازم خودت هوای مارو داشته باش🌟🌟
لیدی کیک اینستاگرام : به فارسی لیدی کیک رو جستجو کنید ۰۹۱۸ ۹۱۵ ۹۵۳۵ 0918 915 9535