مواد لازم:
آرد سفید ۲ پیمانه،شکر ۱ پیمانه،گلاب ۱/۲ پیمانه،شیر ۱/۲ پیمانه،روغن مایع ۱/۲ پیمانه،تخم مرغ ۴ عدد،هل یا وانیل کمی،پودر گل محمدی ۱ ق چ،بکینگ پودر ۲ ق چ.
طرز تهیه:
۱.تخم مرغ رو همراه با وانیل یا هل کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد سپس شکر رو اضافه کنید تا حجیم و کش دار بشه(حدود ۵ دقیقه).
۲.در ادامه گلاب،شیر و روغن رو با دور کند همزن خیلی کوتاه هم بزنید تا یکدست بشه.
۳.آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با لیسک آروم فولد کنید و در آخر پودر گل محمدی رو اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب بشن.
۴‌.قالب مورد نظر رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید بپزه.
نوش جان :)
.پ.ن: همه مواد هم دما با محیط باشند
پ.ن۲: میتونید همزمان هم از هل و هم از وانیل استفاده کنید.
پ.ن۳: دستور از پیج لی لی عزیز بوده که اکانتشون توی پاپیون حذف شده :)