کوکی مانستر یا هیولا از اون کوکی های خیلی خفن هستش که یکبار هم شده باید امتحانش کنی
مواد لازم
کوکی مانستر
۶
مواد اصلی
آرد سفید
۱۹۰ گرم
شکر قهوه ای
۴۵ گرم
شکر سفید
۴۰ گرم
کره
ذوب شده
۱۱۵ گرم
نشاسته ذرت
۲۰ گرم
بیکینگ پودر
یک قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
یک عدد
رنگ ژله
آبی
یک و یک دوم قاشق چای خوری
بیسکویت
اروئو
یک بسته
شکلات
خردشده سفیدوتلخ
۸۰ گرم
طرز تهیه
کوکی مانستر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۷
دقیقه
۱
ابتدا شکر ها و کره ذوب شده رو با همزن دستی خوب هم میزنیم وبعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم
۲
رنگ ژله ای آبی رو هم اضافه کرده و مواد رو یکدست میکنیم
۳
آرد،نمک،بیکینگ پودر،نشاسته ذرت رو با هم الک کرده و به مواد کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم یکدست میکنیم
۴
شکلات های سفید وتیره رو هم اضافه و مخلوط میکنیم
۵
از مواد به اندازه یک اسکوپ برداشته خمیر رو باز میکنیم و یک عدد بیسکویت اروئو گذاشته وخوب کوکی رو پوشش میدیم تا باز نشه همه ی کوکی ها رو به این روش درست میکنیم
۶
بعد روی کوکی رو با بیسکویت خرده شده دیزاین کنید و روشون با پلاستیک فریزر بپوشانید و به مدت یک ساعت دریخچال استراحت بدید
۷
بعد از این زمان کوکی ها رو روی کاغذ روغنی با فاصله میذاریم ودر فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه پخت کنید
۸
بعد از پخت اجازه بدید کوکی ها خنک بشند بعد سرو کنید ویا در ظرف در بسته در جای خنک نگهداری کنید نوش جان
سایر نکات
کوکی مانستر
برای داخل کوکی از هر نوع بیسکویت دلخواه میتونید استفاده کنید
رنگ کوکی بستگی به سلیقه ای خودتون میتونید بیشتر یا کمتر بزنید تا رنگ دلخواه دربیاد
از شکلات چیپسی هم میتونید استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی مانستر
نظرات طرز تهیه
کوکی مانستر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی رومانی
کوکی تیرامیسو
کوکو ماست
کوکی بادامی
کوکی میکری
بیسکوییت های بای
عکس های مرتبط
