مواد لازم

کوکی شکلاتی ساده

۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۶ قاشق غذا خوری
وانیل‏
کمی
روغن مایع
۸ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب جوش سردشده
۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱ و ۱/۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱ و ۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کوکی شکلاتی ساده

کوکی شکلاتی کوکی خانگی کوکی شکلات چیپسی
طرز تهیه

کوکی شکلاتی ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی رنگ بشه و شکر حل بشه داخلش.
۲
روغن مایع و بکینگ پودر رو اضافه کنید مخلوط کنید.حالا اب رو اضافه کنید.بیشتر از یک قاشق اب نزنید بافت کوکیتون سفت میشه
۳
پودر کاکائو رو اضافه کنید مخلوط کنید
۴
طی چند مرحله ارد رو اضافه کنید ارد اضافی نزنید اصلا اگر چسبناک بود دستتون رو کمی چرب کنید و چونه بگیرید
۵
چونه های کوچک بگیرید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روش رو با کمی شکلات چیپسی یا گردو یا هر مغز دیگه ای تزیین کنید.
۶
داخل فر گازی از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید داخل فر برقی یا توستر با دمای ۱۶۰ مدت زمان ۱۵ دقیقه بپزید.
۷
داخل تابه هم میتونید بپزید فقط کف تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید و روی شعله که شعله پخش کن روش قرار دادید بپزید حتما درب تابه رو دم کنی بگذارید.به مدت ۲۰ دقیقه.به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید این میزان مواد حدود ۳۰ تا کوکی بهتون میده خیلی چونه های بزرگ برندارید چون پف میکنه بزرگ میشه بعد از پخت داخل ظرف دار میتونید نگهداری کنید به مدت ۲۰ روز تازه میمونه توی دمای محیط
تصاویر مراحل تهیه

کوکی شکلاتی ساده

بیشتر
نظرات دستور پخت

کوکی شکلاتی ساده