😍تو ۱۵ دقیقه با یه خمیر بی قلق و آسون کلوچه گردویی بساز 🙌🏻
این کلوچه ماندگاری بالایی داره و بینهایت نرم و لطیفه😋

@roshin.food
@roshin.food

اگر تنورک نداری داخل تابه دو طرفه،فر یا فر دست ساز بپز😍

مواد لازمش👇🏻
آرد قنادی ۳ پیمانه(۳۷۵گرم)
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۳ قاشق غذا خوری(۱٠٠گرم)
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۳ چهارم پیمانه(۱۲۵گرم)
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه سرخالی(۱۷٠ گرم)
گردو خرد شده نصف پیمانه

ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و ۵ دقیقه زمان بدید تا حجیم بشه
تخم مرغ، شکر وانیل رو با هم مخلوط میکنیم ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم
گردو خرد شده و آرد رو ۳ بار الک کرده و در ۲ مرحله به مواد اضافه و خوب هم میزنیم
روی خمیر ها رو میپوشونیم داخل فریزر استراحت میدیم

کف دست رو چرب میکنیم از مواد به اندازه های مساوی برداشته و گرد میکنیم و در گردو میغلتونیم

و داخل تنورک از قبل گرم شده به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا مغز پخت بشه

❌دمای فر175به مدت ۱۵ دقیقه
دمای توستر150درجه به مدت ۱۵ دقیقه
بعد از خنک شدن از تابه جدا کنید و داخل ظرف در بسته در یخچال نگهدارید

4-8-15-16-23-42
22:14

#کلوچه
#شیرینی
#کلوچه_گردویی
#شیرینی_بدون_فر