کیک فنجانی
با بخار آب
قشنگای من این اندازه برای یک تخم مرغه و ۳ عدد کیک میده به ما.
اگر تعداد زیاد میخوایید،با افزایش تعداد تخم مرغ،میزان مواد هم باید افزایش بدید.
مواد لازم:
تخم مرغ:۱ عدد
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع:۳ قاشق غذاخوری
شکر:۴ قاشق غذاخوری
آرد:۴ قاشق غذاخوری(بصورت قله ای پر نشه)
آب یا شیر:۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر:نصف ق چ
▪️همه مواد به دمای محیط رسیده باشن
▪️قبل از شروع به کار قابلمه حاوی آب رو بذارید رو گاز تا بجوشه و حاضر باشه
▪️آب باید تا نصف فنجون ها رو بگیره
▪️بعد از گذاشتن فنجونها،شعله رو کم کنید(مثل دم کردن برنج) و ۱۵ دقیقه اجازه بدید بپزه.
▪️در این مدت اصلا درشو باز نکنید.❌️
▪️بعد از ۱۵ دقیقه خاموش کنید و ۱۰ دقیقه هم بذارید بصورت خاموش بمونه و بعد در قابلمه رو باز کنید.
▪️زمان کلی پخت ۲۵ دقیقه هست و تو این بین اصلا نباید در قابلمه باز بشه
#کیک_فنجونی #کیک_فنجانی #کیک_شکلاتی #مه_یاس #لیلا_شکورزاده