توی فیلم میگه یلدا ولی واسه همه سال میشه استفاده کرد🤭

کی گفته واسه چیز کیک حتما باید قالب کمربندی باشه😍

🧁ببین چقد راحت بدون قالب و خامه قنادی و همزن یه چیزکیک فوقالعاده خوشمزه درست کنی😍
.
.
🍎 هم واسه شب یلدا خوبه هم‌میتونین تعداد بالا برای تولدا و دورهمیا درست کنین😍

چیا میخوایم
بیسکوییت پتی بور یکونیم بسته
کره اب شده ۱۵۰ گرم
پودر ژله یه بسته رنگ دلخواه
اب جوش برابرحل کرد ژله یکونیم لیوان
خامه صبحانه یک پاکت
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پودر قند ۵ق غ خ
پودر ژلاتین ۲ق غ خ
اب سرد برای پودر ژلاتین یکچهارم لیوان
.
.
🌱بیسکوییتارو کاملا پودر میکنیم بعد کره ابشده اضافه میکنیم و میزاریم توی یخچال برای یه ساعت که خودشو بگیره.
‎، تو این فاصله مواد پنیری رو درست میکنیم🌱پنیرو خامه و پودر قند رو باهم خوب مخلوط میکنیم و بعد پودر ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه میکنیم و‌با قاشق یا باقیف روی بسکوییتابی که خودش رو گرفته میریزیم❣️و میزاریم توی بخچال تا خودش رو بگیره😋✨
وقتی خودش رو گرفت نوبت اضافه کردن مواد ژله ایه که یه بسته ژله رو با یکونیم لیوان ابجوش حل میکنیم و به دمای محیط که رسید روی مواد پنیری میریزیم‌و میزاریم توی یخچال تا خوب خودشو بگیره 🥰
و بعد خیلی راحت از قالب جداشون میکنیم🙂اونم با با پاره و پوره کردن لیوانا😂
.

⛔️❌نکات مهم
🔸سایز لیوانهای یبار مصرف من سایز کوچیک بود که بنظرم برای چیز کیک همین سایز کوچیک عالیه
🔸این مقدار مواد به من ۱۶ تا چیزکیک داد
🔸من لیوانها رو‌چرب نکردم ولی دسرهام رو سه چهارساعت توی یخچال گذاشتم بمونه
.
شما هم اگه میخواین ژله ها و کلا هرنوع دسر قالبی که درست میکنین راحتتر از قالب در بیاد بیشتر توی یخچال بزارین بمونه

🔸پنیر و خامه بهتره هم دمای محیط باشن

🔸میتونین برای اینکه خیالتون راحت باشه لیواناتون رو‌چرب کنین

‎🌱❣️✨
.
.
#دسر #دسر_یلدایی #مهردانه#چیزکیک #دسرلیوانی
#چیزکیک_یخچالی