دستور پخت حلوا شير👇🏻حلوا شیر👇🏻شیر 3 پیمانهشکر 1/5 پیمانهگلاب نصف پوانیل نوک ق چزعفران دم شده غلیظ 4 ق غپودر هل 1 ق چآرد سفید یک و نیم پکره 50 گرمروغن مایه یک و‌نیم‌پطرز تهیه: ابتدا شیر و شکر و گلاب و وانیل و هل و زعفران را ترکیب کرده و روی حرارت بذارید تا شکر حل شود.همینکه شکر حل شد کافیه بعدش بذارید خنک بشه. ارد سفید را الک کنید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدید. سپس دوباره الک کنید و کره و روغن را اضافه کنید و سه چهار دقیقه هم با کره و روغن تفت بدید و سپس شهد خنک را اضافه کرده و هم بزنید تا مطابق ویدیو حلوا جمع و گهواره شود سپس به دلخواه تزیین کنید.