مواد لازم
حلوا ی شیر و کاکائو
۶
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
حلوا ی شیر و کاکائو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا باید شیره حلوا رو تهیه کنیم. به این صورت که شیر و شکر و پودرکاکائو رو داخل قابلمه میریزم و روی حرارت ملایم میذاریم و همشون میزنیم تا شکر کاملا داخل شیر حل بشه
۲
نباید بذارین شیر جوش بیاد اجازه میدیم تا شیره کمی داغ بشه و بعد زیرش رو خاموش میکنیم.
۳
حالا نوبت به سرخ کردن آرد میرسه. روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم وقتی داغ شد آرد رو که الک کردیم اضافه میکنیم
۴
با شعله ملایم شروع به تفت دادن آرد و روغن میکنیم تا آرد علاوه بر تغییر رنگ دادن بپزه و از خامی دربیاد.
۵
وقتی که به رنگ مورد نظرمون رسیدیم آرد حاضره. البته باید زمان تفت دادن آرد دقت کنیم تا آرد نسوزه و تلخ نشه.
۶
حالا شیره رو کم کم به آرد اضافه کرده و خیلی سریع هم میزنیم تا آرد گلوله نشه.
۷
تمام شیره رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط رو هم میزنیم تا حلوامون به روغن بیوفته.
۸
حالا حلوا خوشمزه ما حاضره و وقتی کمی سرد شد میتونیم تزیینش کنیم … نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
حلوا ی شیر و کاکائو
عکس های مراحل تهیه حلوا ی شیر و کاکائو
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا ی شیر و کاکائو
سایر عکس های حلوا ی شیر و کاکائو
نظرات طرز تهیه
حلوا ی شیر و کاکائو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلوا
حلوای شیر
حلوای شیره ی خرما
شیک شیرنارگیل و کاکائو
شله زرد
بستنی چوبی هندوانه
عکس های مرتبط
