طرز تهیه دسر شیر کاکائو | سرآشپز پاپیون

عکس دسر شیر کاکائو

۱۰۸

۴.۹k

Parastoo Izadi

#دسر#شیر_کاکائو

مواد لازم

دسر شیر کاکائو

۳

مواد اصلی

شیر

۱ لیوان

پودر کاکائو

۲ قاشق غذا خوری

شکر

۱/۲ لیوان

پودر ژلاتین

۲ قاشق غذا خوری

خامه صبحانه

۳ قاشق غذا خوری

آب

۱/۳ لیوان

طرز تهیه

دسر شیر کاکائو

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۱۰

دقیقه

۱

ابتدا پودر ژلاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی شود بعد روی بخار آب قرار دهید( بن ماری) حل کنید .

۲

شیر سرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده روی حرارت گاز قرار دهید تا پودر کاکائو حل شود.

۳

بعد شکر را اضافه کنید تا شکر نیز حل شود ،نیازی نیست که بجوشد سپس شعله را خاموش کنید.

۴

بعد از اینکه خنک‌‌ شد ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید، بگذارید سرد شود.

۵

در آخر خامه را نیز اضافه کنید و هم بزنید،به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد .

سایر نکات

دسر شیر کاکائو

با این‌ مقدار برای من سه تا از این قالب ها شد ،من قالبم سیلیکونی بود، یک مقدار قالبم رو چرب کردم و دسر به راحتی از قالب جدا شد .

عکس و تصاویر ارسالی از دسر شیر کاکائو

سایر عکس های دسر شیر کاکائو

دسر شیر کاکائو ورق بزن دوست گلم

مامان سید طاها

مامان سید طاها

دسر شیر کاکائو

ملینا

ملینا

دسر شیر کاکائو

Parastoo Izadi

Parastoo Izadi

دسر شیر کاکائو

Parastoo Izadi

Parastoo Izadi

دسر شیر کاکائو

رها بانو

رها بانو

دسر شیر کاکائو

آموزش مجازی کیک

آموزش مجازی کیک

دسر شیر کاکائو

کارگاه کوچک عسلک

کارگاه کوچک عسلک

دسر شیر کاکائو

حسینی از مشهد

حسینی از مشهد

نظرات طرز تهیه

دسر شیر کاکائو

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

عکس طرز تهیه دسر شیری کرمفیل

دسر شیری کرمفیل

عکس طرز تهیه حلوای شیر

حلوای شیر

عکس طرز تهیه سیر شور

سیر شور

عکس طرز تهیه دسر شیر عسلی

دسر شیر عسلی

عکس طرز تهیه پودینگ انار

پودینگ انار

عکس طرز تهیه اکشن پنیر گیلاس

اکشن پنیر گیلاس

عکس های مرتبط

دسر شیر کاکائو

دسر شیر کاکائو

مقالات مرتبط

تصویر مقاله این نکات را هنگام استفاده از سیر رعایت کنیم

این نکات را هنگام استفاده از سیر رعایت کنیم

تصویر مقاله جلوگیری از ته نشین شدن کشمش و مغزها در کیک

جلوگیری از ته نشین شدن کشمش و مغزها در کیک