مواد لازم

دسر شیر کاکائو

۳
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
آب
۱/۳ لیوان
کلمات کلیدی

دسر شیر کاکائو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی شود بعد روی بخار آب قرار دهید( بن ماری) حل کنید .
۲
شیر سرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده روی حرارت گاز قرار دهید تا پودر کاکائو حل شود.
۳
بعد شکر را اضافه کنید تا شکر نیز حل شود ،نیازی نیست که بجوشد سپس شعله را خاموش کنید.
۴
بعد از اینکه خنک‌‌ شد ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید، بگذارید سرد شود.
۵
در آخر خامه را نیز اضافه کنید و هم بزنید،به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد .
سایر نکات

دسر شیر کاکائو

با این‌ مقدار برای من سه تا از این قالب ها شد ،من قالبم سیلیکونی بود، یک مقدار قالبم رو چرب کردم و دسر به راحتی از قالب جدا شد .
عکس و تصاویر ارسالی از دسر شیر کاکائو
نظرات دستور پخت

دسر شیر کاکائو

۰
Parastoo Izadi
سپاس 🙏🙏🌹🌹
۲ هفته پیش
۰
~Fati...tazekar~
به به عالیه 😍👌
فالو=فالو😉
۳ هفته پیش
۰
Parastoo Izadi
سلام خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻دستتون درد نکنه احتمالا به خاطر نوع پودر کاکائو بوده ...
۴ هفته پیش
۰
Parastoo Izadi
ممنونم دوست عزیز 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
۴ هفته پیش
۰
مامانِ فاطمه گلی
سلام ممنون بابت دستور خوبتون این دسر رو درست کردم عکسشو فرستادم خیلی عالی بود فقط رنگش مثل دسر شما تیره نشد؟؟؟
۱ ماه پیش
۰
مامان آشپز
عالیه عزیزم.
۱ ماه پیش
۱
زهره مامان یونس
ممنون عزیزم.جاتون سبز
۱ ماه پیش
۰
Parastoo Izadi
سلام گلم خواهش می کنم🙏🏻🙏🏻 دستتون درد نکنه نوش جانتون 🌻🌻🌹🌹
۱ ماه پیش
۰
زهره مامان یونس
سلام.ممنون بابت دستور این دسر.من درست کردم عکسشم تو پیجم هست فوق العاده بود😘😘😘
۱ ماه پیش
۰
Parastoo Izadi
سلام بله میشه اما شاید به این تیرگی نشه
۲ ماه پیش
سایر کاربران
الهی دستاتون همیشه تو دست خدا باشه.☺
مامان امین و ایمانم،اصفهانی، عاشق آشپزی😋😋😋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پاپیونی های عزیز دوستتون دارم