دستور پخت دسر شیر کاکائو | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

دسر شیر کاکائو

۳
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
آب
۱/۳ لیوان
کلمات کلیدی

دسر شیر کاکائو

طرز تهیه

دسر شیر کاکائو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی شود بعد روی بخار آب قرار دهید( بن ماری) حل کنید .
۲
شیر سرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده روی حرارت گاز قرار دهید تا پودر کاکائو حل شود.
۳
بعد شکر را اضافه کنید تا شکر نیز حل شود ،نیازی نیست که بجوشد سپس شعله را خاموش کنید.
۴
بعد از اینکه خنک‌‌ شد ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید، بگذارید سرد شود.
۵
در آخر خامه را نیز اضافه کنید و هم بزنید،به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد .
سایر نکات

دسر شیر کاکائو

با این‌ مقدار برای من سه تا از این قالب ها شد ،من قالبم سیلیکونی بود، یک مقدار قالبم رو چرب کردم و دسر به راحتی از قالب جدا شد .
نظرات دستور پخت

دسر شیر کاکائو

۰
Parastoo Izadi
بزرگوار یک دنیا ممنون🙏🏻🙏🏻🌻🌻
۱ هفته پیش
۰
somayeh
عالی
۱ هفته پیش
۱
Parastoo Izadi
مبارک باشه 🎈🎈🎈دستتون درد نکنه
۲ هفته پیش
۰
Asiyeh
درست کردم و تو یخچاله خدا کنه خوب شه.. فردا سالگرد ازدواجمه و به دسر احتیاج دارم
۳ هفته پیش
۰
Parastoo Izadi
لطف دارید دوست عزیز 🙏🏻🙏🏻🌻🌻
۱ ماه پیش
۰
♡Nastaran~86♡
من این دسر خوشمزه رو درست کردم عالی بود😋
پیشنهاد میکنم شما هم حتما درست کنین😍
ممنون از این کاربر عزیز با این دستور خوبشون💐
۱ ماه پیش
۰
Parastoo Izadi
نه باید پودر ژلاتین باشه که شیرکاکائو سفت بشه و ببنده
۲ ماه پیش
۰
فانوس
میشه بجای پودر ژلاتین،پودر ژله ریخت،جایگزینی اینا خوبه یابد؟
۲ ماه پیش
۰
Parastoo Izadi
خواهش می کنم🙏🏻🙏🏻دستتون درد نکنه نوش جانتون 🌹🌹
۹ فروردین ۹۹
۰
سرآشپز مبینا♡♡
من درست کردم خیلی خوشمززه شد عالی بود ممنون از دستور عالیتون
۴ فروردین ۹۹
سایر کاربران
♡Midwifery student♡
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوشبختی یعنی :من.. تو😍... دخترمون😍😘😘 اینستاsweet_art_qom@ وتلگرام من دوستای نازنینم سفارشات خاص پذیرفته میشود09392087204❣️❤️💕💙💐تلگرام
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان باران.عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم