عالییییی
همون لحظه که پخته می‌شه تموم می‌شه❗️بس که خوشمزه 😋

مواد لازم:
• ۱ لیوان شیر ولرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)
• ۱ لیوان آب ولرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)
• ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر
• ۱ قاشق غذاخوری شکر
• ۱ استکان روغن مایع
• ۱ عدد تخم‌مرغ (زرده را برای روی نان کنار بگذارید)
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• ۵ لیوان آرد (به صورت کنترل‌شده اضافه کنید)

برای داخل نان:
• ۳ تا ۴ عدد سیب‌زمینی
• ۱ قاشق غذاخوری کره
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• ۴ قاشق غذاخوری شیر

برای روی نان:
• زرده تخم‌مرغی که کنار گذاشتیم
• ۱ قاشق غذاخوری شیر

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خمیری نرم و نچسب تهیه کنید. روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت برای ور آمدن استراحت کند.
سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را له کرده و بقیه مواد را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
خمیر ورآمده را به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید و همانند ویدیو شکل دهید و در سینی قرار دهید. روی آن را کمی فشار دهید، زرده تخم‌مرغ و شیر را روی آن بمالید و در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
نوش جان 🌟
سریع و جذاب 👈 آماده ❤️

با خمیر آماده هم می‌توانید درست کنید⁩.
#مهردانه