#سلام_امام_زمانم💚🌹💚
#ویدئو_خودم_ساز





کَئی تِرشَک محلی کردکوی

#یک پیش غذای خوشمزه و ساده که بعنوان غذا هم میشه ازش استفاده کرد....و بخاطر وجود کدوسبز، برای افراد دیابتی به شدت پیشنهاد می‌شود....


مواد لازم:

کدوسبز متوسط ۳عدد
پیاز متوسط نگینی شده ۱عدد
گوجه فرنگی متوسط نگینی شده ۱عدد
سیر نگینی شده ( اختیاری ) ۲ الی ۳ حبه
انار ترش(دونه شده) نصف عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم


طرز تهیه:

پیاز و سیر نگینی شده را در روغن تفت میدیم تا خامی پیاز گرفته بشه و شروع به طلایی شدن کند....زردچوبه را به آن اضافه میکنیم.

کدوسبز را از قسمتِ طول کدو ، به دو قسمت تقسیم میکنیم و نازک بصورتِ ورقه ای خُرد میکنیم و همراه با نمک و فلفل سیاه به پیاز و سیر اضافه میکنیم تا تفت بخوره و تغییر رنگ بده....

در نهایت، گوجه فرنگی نگینی شده و دونه های انار را اضافه میکنیم و درب قابلمه را میذاریم تا مزه ی ترشِ انار با بقيه مواد ترکیب بشه .....

پیش غذای ما آماده است....

نوش جان

#کپی بدون ذکر منبع ممنوع




https://eitaa.com/masumeeee/5770 ایتا

https://rubika.ir/aylaa_Taha/BEFHHEBBAIIIDJAA


از طریق پیامک یا شاد هم در خدمتتون هستم👇👇👇👇👇👇
۰۹۱۱۹۶۴۱۸۴۵