سرآشپز پاپیون

واااااقعاممنون من دیر توضیحتونو دیدم

ببخشید که خیلی خوب توصیح ندادم امیدوارم به دردتون بخوره

ممنونم که کارامو دیدین...من اول کلم رو خلال میکنم و سرخش میکنم وسبزی کلم پلو که ریحون و گشنیز و جعفری و تره و شیوید هست( فک کنم) روریز میکنم ولی نه خیلی ریز وبه کلم که سرخ شده و کمی زردچوبه بهش زدم اضافه میکنم و برنج رو آبکش میکنم و بعداز آبکش مخلوط کلم و سبزی رو باهاش مخلوط میکنم تا کاملا توی برنج پخش بشه‌...کوفته قلقلی رو هم باگوشت چرخ شده و سیبزمینی وپیاز رنده شده و نمک وفلفل وزیره مخلوط میکنم و سرخ میکنم و برنج رو یه لایه کف قابلمه میریزم و کوفته هارو وسطش میذارم و بقیه ی برنج روهم روش میریزم