۱۷ مهر ۹۶
آبریز
۳۵۱ لایک
۱۱ نظر
نظرات
mozhdeh
۲۳ آبان ۹۸
این غذا اصلی ترین غذای سنتی بختیاری هست به اسم آوریز که از مخلوط گوشت گوسفندی لخم و با استخوان و یا دل و جگر و قلوه گوسفند همراه پیاز فراوان و ادویه و مقدار کمی ترشی مانند آب ناردون یا رب انار و یا خیلی کم قره قروت درست میشه سیب زمینی باید به صورت سرخ شده روی اون قرار بگیره میتونید از مرغ هم استفاده کنید اما اصلی ترین دستور پخت با همان گوشت گوسفندی است
۲۹ دی ۹۶
عالیه🙆
۲۱ آذر ۹۶
ممنون عزیزممم
مشاهده سایر نظرات