سرآشپز پاپیون

#شیرینی پنجره ای
سه عدد تخم مرغ بهمراه کمی وانیل خوب هم میزنیم ؛نصف پ نشاسته گل (بصورت دانه دانه هست)را درون درون محلول ۳/۴ پ شیر سرد و۱/۴پ گلاب حل میکنیم واز صافی رد میکنیم وبه تخم مرغ اضافه میکنیم وهم میزنیم از یک پ آرد سفید یک قاشق آرد کم میکنیم ویک ق آرد برنج اضافه میکنیم وبه مایه اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم وقالب را درون روغن شناور زده وخوب گرم میکنیم ودرون مواد میزنیم وسرخ میکنیم وقتی کاملا سرد شد درون پودر قند میزنیم.
نکته:وقتی شیرینی کاملا سرد شد درون پودر قند بزنید که حالت خمیر پیدا نکند.
احتیاجی نیست درون ظرف در دار نگه داری شود چون تردیشو از دست میدهید.
دوستان گلم از لطفتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘