سرآشپز پاپیون

واقعا غذاتون عالیه منو دنبال کنید

ب ازای 4 نفر یک کیلو سینه بی استخوم مرغو چنجه ای خورد میکنیم .300گرم پیازو خلال میکنیم با 2حبه سیر له شده 3گرم اویشن خشک .3گرم شنبلیله خشک .نصف ق غ زرد چوبه.نصف ق غ فلفل قرمز.و 3قاشق نمک .پیازو ادویه و نمکرو مخلوص میکنیم و چنگ میزنیم تا اب بندازه بعد یک استکان ماست و یک استکان اب لیمو ترش تازه اضافه میکنیم ب صرت دلخوا میتونی یک استکان زعفرون و چند قاشق روغن زیتون یا کنجد اضاف کنی و جوجرو توش بخوابونی

مبشه بگید چطوری یه جوجه کباب خوشمزه درست کنیم؟؟؟؟همچنین زرشک پلو با مرغ و چلوگوشت