سرآشپز پاپیون

#سالاد کینوآ
سالاد کینوآ
ابتدا کینوا را در کاسه ای ریخته و بشویید ودر الک (چون ریز است ) بریزید تا آب آن بریزد.قابلمه ای را آب کنید نسبت یک به دو مثلا یک پیمانه کینوا دو پیمانه آب و کینوا را درون آن ریخته و بگذارید بجوشد و حرارت را کم کنید تا مانند کته بپزد(از آب مرغ یا سبزیجات هم می توانید استفاده کنید).بگذارید خنک شود
خیارخرد شده، گوجه فرنگی خرد شده،جعفری خرد شده و فلفل سبز خرد شده را با کینوا مخلوط کنید و روی آن پنیر فتا یا گودا ریز شده بریزید و روی آن را هم پسته خام خرد شده ریخته و نوش جان کنید