سرآشپز پاپیون

سلام دوستان👋👋👋چطورین
بفرمایید چلوی قالبی و خورش قرمه سبزی
برای اینکه پلو قالی و خوشگل در بیاد حتما قالب رو چرب کنید،زعفرون و پودر لبو رو هم با کمی آب دم کنید ،،
مقداری چلو توی کاسه جدا بریزید و بهش زعفرون رو و یک قاشق هم روغن اضافه کنید تاخوب چلوتون رنگ بگیره ،وقتی توی قالب ریختید ،،کمی فشرده کنید بعد رنگ بعدی
روغن خوشرنگ و لعابش میکنه واسه مهمونی عالیه
شما زعفرون رو چطور آماده میکنید و نگه میدارید ؟
من فقط موقع استفاده میسابم ،، با آبجوش دم میزارم ،،شنیدم زعفرون با قالب یخ خوب رنگ میاندازه؟!
پودر لبو هم خشک کردم و هم آب لبو توی فریزر نگه داشتم
از این که کنارتون هستم خیلی خوشحالم ،،برام کامنت بزارید 🌷حتما میام کارهاتونو میبینم