سرآشپز پاپیون

‌
#کیک_دارچین_گردو
کیک دارچین یک رسپی خوشمزه لطیف ونرمی هست واسه کسانی که از عطروبوی دارچین خوششون میاد😋 پس اون رو امتحان کنید.
مواد لازم: 👇👇👇
✅کره 150 گرم
✅شکر 1 و1/2 پیمانه
✅تخم مرغ 4عدد
✅وانیل 1 ق چ
✅ شیر 1 پیمانه
✅آرد 2 و1/2پیمانه
✅بیکینگ پودر 1 ق چ
✅گردوی خرد شده 1/2پیمانه
✅دارچین 1 ق چ
✅شکر برای مواد میانی 1/4پ

طرز تهیه:👇👇👇
برای این کیک ما احتیاج به یک قالب میان تهی داریم که با برس کاملا اون رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم بعد اضافه آرد رو خالی کرده سپس فر رو با درجه 180روشن میکنیم تا گرم شود
. آرد را به همراه بیکینگ پودرسه بار الک کنید.
کره نرم شده و به دمای محیط رسیده را همراه شکر بزنید تا کاملا یک دست شده رنگ آن روشن وپوک وسبک شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید پس از هر تخم مرغ مواد را 30ثانیه بزنید. وانیل را نیز اضافه کنید. آرد الک شده و شیر را به تناوب اضافه کنید و بزنید تا مواد یک دست شوند. در انتها گردو را اضافه کنید. نیمی از مواد را داخل قالب بریزید.
دارچین را با 1/4 پیمانه شکر مخلوط کرده روی مواد داخل قالب بریزید. بقیه مواد را با لیسک روی مواد میانی پخش کنید.
قالب را درون فر گذاشته . به مدت 45تا50 دقیقه بستگی به حرارت فرتون داره بعد از پخت اجازه بدین کمی خنک شود بعد از قالب جدا و سرو کنید
نوش جان
@parrrima

😋😋😋👌