سرآشپز پاپیون

سلام دوستهای هنرمندم،واسه تهیه این آش؛دوتاکلم قمری کوچک را بایک پیاز نگینی خردکرده باکره کمی تفت میدیم بهش زردچوبه ونمک زده،یک پیمانه بلغورگندم ویک پیمانه برنج روشسته اضافه میکنیم آب اضافه کرده تابرنج وبلغور همراه کلم بپزند ولعاب بیاندازند،سپس نصف پیمانه لپه پخته شده همراه نیم کیلو تره وجعفری خردشده،سه عدد گوجه فرنگی رنده شده،یک لیتر آب مرغ افزوده تا خوب جابیافتد درآخر میتونید دوقاشق رب را تفت داده بهش نعناع خشک افزوده وداخل آش بریزید،نوش جون