۱۰ مهر ۹۷
آش دوغ اردبیل
۸۷۴ لایک
۷۱ نظر
وقتی خــداوند دست به قلــم می شود
بهتــــرین و زیبـاترین را نقـاشی
می کند
پس
خــــداوند همیـــــشه قشنـــــگ ترین ها را
برای شمارقــم خواهد زد
امیدوار باشید🙏🏻🌸
دوستتون دارم عشقا😘😘
#آش_دوغ_اردبیل
طرز تهیه آش دوغ رو برای دوستانی که خواسته بودن میزارم
نخود رو از شب قبل خیس کنید بزارید بپزه و آبکشش کنید تا ابش بره یه پیمانه برنج ایرانی بهتره نیم دونه باشه رو همراه سبزی که بهتره شوید و گشنیز و تره خورد شده باشه با یه لیوان آب بزارید بپزن بعد توی ماست ترش یا دوغ غلیظ ترش یک عدد تخم مرغ بریزید و خوب مخلوطشون کنید و داخل آش بریزید تخم مرغ برای اینه که آش نبره اگه تخم مرغ نزدید بعد از اضافه کردن دوغ و ماست مدام آشو هم بزنید تا نبره،وقتی آش به جوش اومد نخود و نمک اضافه کنید اگه قبل به جوش اومدن آش نمک بزنید آش میبره چند حبه سیر رنده کنید و بریزید توی آش اگه دوست نداشتید سیر رنده شده رو موقع سرو آش بیارید سر سفره،میتونید با گوشت چرخ کرده کوفته قلقلی های کوچیک درست کنید و بعد جوشیدن ماست و دوغ به آش اضافه کنید اگه احساس کردید آش خیلی آبکیه دو قاشق آرد برنجو توی یه پیاله آب حل کنید بریزید تو آش تا بجوشه و آش لعابدار بشه من همیشه یه قالب کره که بهتر محلی باشه میریزم توی آش در آخر نعناع داغ درست کنید و روی آشو تزئین کنید
بهتــــرین و زیبـاترین را نقـاشی
می کند
پس
خــــداوند همیـــــشه قشنـــــگ ترین ها را
برای شمارقــم خواهد زد
امیدوار باشید🙏🏻🌸
دوستتون دارم عشقا😘😘
#آش_دوغ_اردبیل
طرز تهیه آش دوغ رو برای دوستانی که خواسته بودن میزارم
نخود رو از شب قبل خیس کنید بزارید بپزه و آبکشش کنید تا ابش بره یه پیمانه برنج ایرانی بهتره نیم دونه باشه رو همراه سبزی که بهتره شوید و گشنیز و تره خورد شده باشه با یه لیوان آب بزارید بپزن بعد توی ماست ترش یا دوغ غلیظ ترش یک عدد تخم مرغ بریزید و خوب مخلوطشون کنید و داخل آش بریزید تخم مرغ برای اینه که آش نبره اگه تخم مرغ نزدید بعد از اضافه کردن دوغ و ماست مدام آشو هم بزنید تا نبره،وقتی آش به جوش اومد نخود و نمک اضافه کنید اگه قبل به جوش اومدن آش نمک بزنید آش میبره چند حبه سیر رنده کنید و بریزید توی آش اگه دوست نداشتید سیر رنده شده رو موقع سرو آش بیارید سر سفره،میتونید با گوشت چرخ کرده کوفته قلقلی های کوچیک درست کنید و بعد جوشیدن ماست و دوغ به آش اضافه کنید اگه احساس کردید آش خیلی آبکیه دو قاشق آرد برنجو توی یه پیاله آب حل کنید بریزید تو آش تا بجوشه و آش لعابدار بشه من همیشه یه قالب کره که بهتر محلی باشه میریزم توی آش در آخر نعناع داغ درست کنید و روی آشو تزئین کنید
نظرات
خانم آقا مصطفی
۲۰ آبان ۹۷
سپاسگزارم
۱۴ آبان ۹۷
وااااای من عاشق آش دوغ هستم
نوش جانتون
نوش جانتون
۱۳ آبان ۹۷
خواهش میکنم عزیزم،نه والا علتشو نمیدونم،شما با همون دستوری که بهتون دادم درست کنید مطمئن باشید مزه قلیه ماهی نمیده😊
مشاهده سایر نظرات