۶ آبان ۹۷
شام تولد.....
۲۳۹ لایک
۱۵ نظر
راستش من زیاد حالم خوب نبود دیگه زحمت کارام افتاد گردن مامان جونم و امسال تولد دردونه ی مادرجونو (پرهام) خونه مامانم گرفتم هرچند که کلا ما اگر مراسمامونو بیرون از خونه نگیریم صددرصد خونه مامانمو اِشغال میکنیم😂 .کبابم که دیگه گفتن نداره کار همسر جانه خودمه دیگه.....
برای تهیه کباب کوبیده برای هر یک کیلو گوشت ۲۵۰ گرم دنبه لازم داریم .گوشتمونو ۲ بار چرخ میکنیم به همراه دنبه اب پیازمونو که از قبل رنده کردیمو کامل میگیریم اصلا نباید اب داشته باشه پیاز چون باعث میشه کوبیده بریزه و با گوشت خوب ورز میدید و یکمم جوش شیرین و نمک بهش اظافه میکنیم و فلفل سیاه بعد میزاریم تو یخچال تا مواد ببنده