سرآشپز پاپیون

#مربا_به #دمنوش_به #به #مربا #دمنوش #پاییزی #دسر #شیرینی
سلام پاپیونیهای با ارزش . واسه تهیه مربا یک کیلو به نگینی کردم ریختم داخل قابلمه پنج لیوان آب اضافه کردم درظرف گذاشتم روی حرارت ملایم نیم ساعت پختم بعد یک کیلو شکر وپنج عدد دانه هل اضافه کردم وهم زدم گذاشتم تا چهار پنج ساعت پخته وقرمز شود از دمکنی هم استفاده کردم.در آخرای پخت دو قاشق آبلیمو اضافه کردم وبعد یک جوش خاموش کردم اجازه بدید مربا درون قابلمه خنک شود وبعد منتقل کنید.من با اضافه کردن گلاب به مربا مخالفم.
واسه دمنوش به رو رنده درشت زدم وروی کاغذ روغنی پهن کردم گذاشتم رو بخاری تا خشک شود.بعد به مدت نیم ساعت با حرارت خیلی ملایم درون ظرف تفلون تفت دادم( درون ظرف دربسته نگهداری میکنم.) دوقاشق از به رو درون آب جوش میریزم تا رنگ بگیره ولی انتظار رنگ چندانی نباید داشت.
🌹🌹🌹از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون🌹🌹🌹دلتون شاد😘😘😘😘