سرآشپز پاپیون

برای مهمونی شب یلدا خونه مادر بزرگ عزیزم😍
من از روی فیلم این دستور درست کردم.
تو فیلم برای ژله قرمز 1قاشق گلوکز استفاده شده
طبق همون من برای ژله سبز نصف قاشق زدم خیلی هم خوب شد.
زمان استفاده از همزن تا جایی بزنید که یکم رد پره ها روش بمونه ولی بیش از حد نزنید چون صاف و یکدست نمیشه تو ظرف.در حد فرنی بشه کافیه.
اینجوری دو تا لایه تمییز روی هم میشینه.نیازی نیست شما صافش کنید.چون گلوکز داره خوب میبنده و انسجام داره پس بیش از حد هم نزنید اینجوری به همزنتون هم فشار نمیاد.
ظرف پلاستیکی بهتر از شیشه ایه .