عکس پف پفی هندوانه
ایده و خوشمزه یلدایی
با دستور دوست گرامی در پیج شوروشیرین
...
مواد لازم

پف پفی هندوانه

۸
مواد اصلی
پودر ژله قرمز
۲ بسته
گلوکز مایع (برای ژله قرمز)
۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد
۲/۳ پیمانه
پودر ژله سبز
۱ بسته
گلوکز مایع
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد
۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پف پفی هندوانه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه ، اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه
۲
حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کف آن پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو روش یکدست پخش کنید و بذارید کنار.
۳
حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید، روی آن را صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید، روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و برش بدهید و در پودر نارگیل بزنید ،
۴
برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه یا با شکلات سیاه آب شده روش تخمه هندونه بکشید. در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه.
نظرات دستور پخت

پف پفی هندوانه

۰
Shaghayegh
با ژله پرتقال و 4 قاشق شکر درست کردم ولی ترشه 😢
۳ هفته پیش
۰
Shaghayegh
من درست میکنم ترش چرا؟؟؟؟؟
۳ هفته پیش
۰
۱ ماه پیش
۰
M.B.S
بجای گلوکز همون مقدار عسل بریزید
۲ ماه پیش
۰
یازینب کبری
گلوکز نباشه چیزی میشه؟؟؟؟؟
۲ ماه پیش
۰
Masume
من دو بار درست کردم و خیلی عالی شد.... و تو۱۰ دقیقه زدن کاملا پفکی و کشدار شد... ممنون از دستور خوبتون.... البته من وقتی داشتم با همزن میزدم احساس کردم بوی خوبی نمیده پودر ژله م برا همین یکم گلاب هم اضافه کردم و خیلی خوش عطر شد
۲۶ خرداد ۹۸
۰
Parisa
عالــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی
۲۴ اردیبهشت ۹۸
۰
shivaa
‌........
۲۲ اردیبهشت ۹۸
۰
آزیتا
نمیدونم والا عزیزم. همونطوریم که گفته بودی همش زدم ولی بعدش خوب نشد
۲۴ بهمن ۹۷
۰
مرسانا هدیه خدا❤
چرا عزیزم؟ من بارها درست کردم خوب دراومده. عکس ارسالی دوستان هم هست.
۲۴ بهمن ۹۷
سایر کاربران
زندگی کوچولوی مامان
عروسک هایی هم که کنار غذاها میذارم کار خودمه:)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دانشجوی روانشناسی😍ولی عاشق آشپزی🙊😍 بزرگترین دلیل زندگیم وجودِ یه آقای مهربون و دلپاکه💋❤
فاطمه هستم از شهرزیبای بابل استان مازندران😄شمالی پرچم بالا💪
خدا جونم شکرت