سرآشپز پاپیون

پنکیک:
آرد .1،5 پیمانه
شیر.1،5 پیمانه
شکر.ا ق غ
نمک .یک چهارم ق چ
پیکینگ پودر. 1 ق غ کره.نصف ق غ
تخم مرغ.1عدد
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط بعد شیر و تخم مرغ و کره ذوب شده را به اون آضافه میکنیم. کاملا با هرهمزنی میزنی تا روان و یکدست بشه. بعد درماهیتابه نچسب کمی کره ریخته بعد به انداره دلخواه که میخواهیم با یک ملاقه مواد را داخل ظرف میریزیم.بعد از اینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد و زیرش طلایی شد برمیگردانی تا طرف اول طلایی شود. با عسل یا مربا و سس شکلات میتونید میل کنید.