۲۳ اردیبهشت ۹۸
دسر عربی
۱k لایک
۲۴ نظر
نظرات
۱۳ خرداد ۹۸
کاراتون خیلی عالیه من یه سوال داشتم برا جدا شدن ژله یا دسر از قالب باید چیکار کنیم
۱۲ خرداد ۹۸
چه باحاله اين
مشاهده سایر نظرات
اول باید چربش کنید
دوم اینکه غلظت مایع دسر مهمه و تو جدا شدنش تاثیر داره، نباید غلظتش کم باشه
سوم اینکه موقع جدا کردن دسر از قالب چند ثانیه تو آبگرم بذارید بعد با دستتون یا چاقو آروم دیواره های دسر از قالب جدا کنید وقتی مطمئن شدید دسر از قالب جدا میشه تو ظرف سرو برگردونید