مواد لازم
دسر شیر عسلی
۸
مواد اصلی
شیر عسلی
نصف قوطی
شیر
۴ پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
شکر
نصف پیمانه
شیر
یا آب
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
دسر شیر عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد شیر و نشاسته ذرت و شیر عسلی رو با هم مخلوط کنید
۲
و روی حرارت ملایم قرار بدین و بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و مدام هم بزنید ( حرارت ملایم باشه زیاد نباشه ) تا موادتون کمی غلیظ بشه
۳
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که در شیر یا آب به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و وانیل هم اضافه کنید .
۴
اجازه بدین موادتون کاملا خنک بشه و بعد خامه صبحانرو بهش اضافه کنید و هم بزنید و بعد داخل قالبی که خیلییییی کم چرب کردین بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قراربدین .
عکس و تصاویر ارسالی از دسر شیر عسلی
نظرات دستور پخت
دسر شیر عسلی
دستورپخت های پیشنهادی
دسر کارامل شیر عسلی
حلوای شیر عسلی
لوز شیر عسلی
شیر عسلی فوری (بازاری)
دسر شیر کاکائو
دسر ترایفل براونی و میوه
مقالات مرتبط
