دسر شیرعسلی در قالب معرق
مواد لازم
شیر 2و نیم پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
شیر عسلی 300 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
خانه صبحانه 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا پودر ژلاتین را در نیم لیوان شیر سرد ریخته و روی بخار کتری یا آب حل کنید، سپس به آن 2 لیوان شیر ولرم و شیر عسلی را افزوده و هم بزنید تا حل شود، وقتی مواد خنک شدند به آنها خامه را هم اضافه کنید و در قالب بریزید، در صورت دلخواه مواد را نصف کرده و در یک قسمت پودر کاکائویی را که در دو قاشق آب حل کرده اید اضافه کنید.
ابتدا نصف یک رنگ را ریخته ودر یخچال گذاشته تا کمی سفت تر از نیم بند شود و نصف رنگ بعدی را بریزید و لایه ها را به همین ترتیب ادامه دهیدو وقتی دسر سفت شد از قالب خارج کنید.
#دسر
#دسر_شکلاتی
#دسر_شیری
#دسر_شیر_عسلی