یه دسر خیلی خوشمزه و بدون پخت
تضمینی به شرط پخت
حتما خیلی خوشتون میاد یه چیزی شبیه چیز کیک یخچالیه
تضمینی به شرط پخت
حتما خیلی خوشتون میاد یه چیزی شبیه چیز کیک یخچالیه
مواد لازم
دسر عسلی
۴
مواد اصلی
کیک شکلاتی
۴۰۰ گرم
کره
ذوب شده
۱/۴ پیمانه
پنیر خامه ای
(85 گرمی)
۱/۴ بسته
پودر خامه
نصف بسته
شیر
سرد
۱ پیمانه
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
پودر کرم کارامل
۱ عدد
شیر عسلی
۱/۸ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات
یا دراژه(برای تزئین)
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
برای طبقه زیرین دسر ،
اول تکه های کیک شکلاتی مون رو پودر میکنیم و با ۱/۴ پیمانه کره ذوب شده مخلوط میکنیم و کف ظرف مورد نظرمون میریزیم .حالا با قاشق اون رو صاف و فشرده میکنیم
۲
برای طبقه وسط دسر ؛
پودر کرم کارامل رو در یک پیمانه شیر سرد حل میکنیم روی شعله گاز هم میزنیم تا جوش بیاد بعد میگذاریم تو دمای محیط تا حرارتش از بین بره و سرد بشه ولی نباید خودش رو ببنده
۳
حالا شیر عسلی و پنیر خامه ای و خامه صبحانه و پودر خامه (دریپ ویپ) و پودر کرم کامل که کل قبل آماده کردیم و الان کمی سرد شده رو با هم و به کمک همزن خوب مخلوط میکنیم . ( اگه دوست داشتین میتونید کمی زعفران دم کرده (۱ ق م) توی این مرحله اضافه کنید تا رنگ کار زردتر و خوشرنگ تر بشه البته ابن کار سلیقه اییه من خودم زعفران نریختم خیلی هم خوشمزه بود )
۴
حالا همه این مواد رو میریزیم روی کیک شکلاتی که طبقه زیرین بود
۵
حدود ۲ قاشق پودر کاکائو رو الک میکنیم روی کار البته میتونید مثل من دراژه یا ترافل یا چیپس شکلاتی برای روی کارتون استفاده کنید و پودر کاکائو بپاشید
۶
ظرف دسر تون رو حدود ۲۰ ساعت (یه شب تا ظهر) توی یخچال قرار بدین تا خوب خودش رو ببنده . خیلی خوشمزه میشه نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از دسر عسلی
نظرات طرز تهیه
دسر عسلی
عکس های مرتبط
