مواد لازم

کرم پسته شیر عسلی

۸
مواد اصلی
شیر عسل
۱/۲ قوطی
شیر
۴ پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
خلال پسته
۱ فنجان
زرده تخم مرغ
۲ عدد
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کرم پسته شیر عسلی

طرز تهیه

کرم پسته شیر عسلی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت و شیر عسل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . و بعد بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدید اضافه کنید و مدام هم بزنید تا موادتون کمی غلیظ بشه .
۲
و بعد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین اضافه کنید .
۳
و اجازه بدید تا موادتون کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه و خلال پسته که آسیاب کردین و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال حدود ۶ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه.
تصاویر مراحل تهیه

کرم پسته شیر عسلی

نظرات دستور پخت

کرم پسته شیر عسلی