اول آرد رو روی شعله ملایم تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی رنگ آرد تغییر نکنه

سپس کره رو اضافه کنید و روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا رنگش یکم عوض بشه و به رنگ شتری دربیاد

در این مرحله شکر رو اضافه کنید(قسمت توضیحات رو حتما بخونید)

در مرحله آخر شیر رو کم کم اضافه کنید ومدام هم بزنید یکم شیر اضافه کنید خوب هم بزنید یکدست که شد مجدد یکم دیگه شیر اضافه کنید هم بزنید همینطور آهسته آهسته شیر رو اضافه کنید وهم بزنید اگر به یکباره شیر اضافه بشه دسر گلوله گلوله میشه

روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه

سپس داخل ظرف دلخواه بریزید وتا گرمه روی دسر یه قاشق شیره انگور بریزید و یه تکه مغزگردو بذارید

هم میتونید دسر رو گرم میل کنید هم میتونید بذارید یخچال سرد بشه بعد میل کنید . این دسر هم گرم هم سردش خوشمزه ست