سرآشپز پاپیون

سلام دوستان ، این غذا رو با دستور یکی از دوستان پاپیونی درست کردم ولی متاسفانه اسمشون رو فراموش کردم،دستور این غذا،از شب قبل به مرغم فلفل سیاه نمک و آبلیمو زدم و گذاشتم تو یخچال روز بعد مقداری روغن ریختم روی مرغ،من به اندازه ای ریختم که تا نصفه های مرغ بیاد بعد گذاشتم روی گاز با شعله کم به مدت دو ساعت،خیلی عالی و خوشمزه شد،از اون دوست عزیز هم تشکر میکنم به خاطر دستور خوب وسادشون،البته دستور اصلی این غذا رب انار هم داره ولی اینجوری هم خوشمزه بود