سرآشپز پاپیون

دوستان یه توضیح بدم راجع به پیچیدن برگ مو که اکثر کار هارو که میبینم اشتباه می پیچن دوستان یعنی قسمت رگو ریشه برگ به بیرون می پیچمن که ضمن اینکه ظاهر خوشایندی نداره باعث شل پیچیدن کار هم میشه بنابرین دقت کنین مویرگ های برگ به داخل باشه من در آخر پخت یک لیوان رب انار اضافه کردم و بعد اینکه به خورد دلمه رفت خاموش کردم ،در مورد سالاد اتریشی هم که طعم واقعا بینظیره انار دانه شیرین یک لیوان سس فرانسوی نمک و سس بالزامیک و مرغ پخته و طعم دار شده و خورد شده یک لیوان هویج رنده شده دو عدد کلم خورد شده دو لیوان و گردو خورد شده ۱/۵لیوان مواد و باهم مخلوط کنین و سرو کنین این سالاد کمی تند باید باشه بهش سالاد زمستونی هم میگن به دلیل وجود گردو و انار بازم سوالی بود در خدمتم یا علی