۲۹ مهر ۹۸
#مربای_زرشک
۱.۳k لایک
۲۵ نظر
#مربای_زرشک
اندازه ها بستگی به خودتون داره..ولی برای هر پیمانه زرشک پاک شده یک پیمانه شکر ونیم پیمانه آب میریزیم.
زرشک ها را پاک کرده، خوب شسته ومیریزیم تو آبکش تا آبش کاملا بره،بعد شیره غلیظ درست کرده ویک قاشق آبلیمو میزنیم ومیذاریم دوسه جوش بزنه تا خوب غلیظ بشه..وبعد زرشک ها رو داخل شیره ریخته وده دقیقه در حرارت ملایم میجوشانیم ،سپس خاموش کرده ومیذاریم سرد بشه وبعد داخل ظرف یا شیشه پر میکنیم
اندازه ها بستگی به خودتون داره..ولی برای هر پیمانه زرشک پاک شده یک پیمانه شکر ونیم پیمانه آب میریزیم.
زرشک ها را پاک کرده، خوب شسته ومیریزیم تو آبکش تا آبش کاملا بره،بعد شیره غلیظ درست کرده ویک قاشق آبلیمو میزنیم ومیذاریم دوسه جوش بزنه تا خوب غلیظ بشه..وبعد زرشک ها رو داخل شیره ریخته وده دقیقه در حرارت ملایم میجوشانیم ،سپس خاموش کرده ومیذاریم سرد بشه وبعد داخل ظرف یا شیشه پر میکنیم
من از دیدن هنرهای کدبانویی مثل شما خیلی لذت میبرم