۳۰ دی ۹۸
کراهی مرغ
۸۰۷ لایک
۲۸ نظر
عالی
اول اینکه من به خاطر شغل خودم و همسرم ساکن این استانم
دعوت میکنم حتمااااا بیاین این وری و با فرهنگ غنییییی و انسان های با شرافت و با مرام این استان آشنا بشین
و از ادویه های خاصشون هم بخرید و لذت ببرید
ادویه کراهی،آچار، قرمه، و یه عالمه ادویه های خاص و خوش عطر
من با اینکه تو عمرم غذای تند نخورده بودم ، اما الان یه تند خور حرفه ایم😅😅😅
اول اینکه من به خاطر شغل خودم و همسرم ساکن این استانم
دعوت میکنم حتمااااا بیاین این وری و با فرهنگ غنییییی و انسان های با شرافت و با مرام این استان آشنا بشین
و از ادویه های خاصشون هم بخرید و لذت ببرید
ادویه کراهی،آچار، قرمه، و یه عالمه ادویه های خاص و خوش عطر
من با اینکه تو عمرم غذای تند نخورده بودم ، اما الان یه تند خور حرفه ایم😅😅😅
نظرات
Mobi army
۲ فروردین ۰۲
کرائی بزنین دستور پخت پاپیون میاره براتون استان سیستان و بلوچستان هستن انگار
۶ مرداد ۹۹
والا خودم از یه دوست عزیز بلوچ (سهیلا جونم) یاد گرفتم
اول پیاز داغ ،بعد مرغا رو میریزی و زرچوبه و زنجبیل و سیر له شده
بعد شعله رو کم میکنی که مرغا آب بندازن
آب انداختن شعله رو زیاد میکنی که همه آبش خشک شه و مرغا تو پیاز داغا سرخ شن
وقتی سرخ شدن ،گوجه ی خرد شده و فلفل تند خرد شده و ادویه کراهی و نمک میریزی و میذاری با شعله متوسط به خرد مرغا بره
چند ثانیه آخرشم گشنیز کارد زده اضافه میکنی
و تموم
اول پیاز داغ ،بعد مرغا رو میریزی و زرچوبه و زنجبیل و سیر له شده
بعد شعله رو کم میکنی که مرغا آب بندازن
آب انداختن شعله رو زیاد میکنی که همه آبش خشک شه و مرغا تو پیاز داغا سرخ شن
وقتی سرخ شدن ،گوجه ی خرد شده و فلفل تند خرد شده و ادویه کراهی و نمک میریزی و میذاری با شعله متوسط به خرد مرغا بره
چند ثانیه آخرشم گشنیز کارد زده اضافه میکنی
و تموم
۲۹ اردیبهشت ۹۹
سلام من خودم از بلوچستانم.ولی میشه شما طرز تهیه کراهی اتون رو بگید
مشاهده سایر نظرات