یه غذایی بین کشور پاکستان و هندوستان هم خوشمزه هم تند البته تندیش به شما بستگی داره
...
مواد لازم
کرائی گوشت
۴
مواد اصلی
مرغ
۷-۸ تکه
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
گشنیز
خرد شده
۱/۳ لیوان
روغن
به مقدار لازم
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
فلفل سبز
قلمی تند
۲ عدد
گوجه فرنگی
۵-۶ عدد
فلفل قرمز
،زیره سبز،تخم گشنیز
به مقدار لازم
زنجبیل
،جوز،دارچین،هل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کرائی گوشت
طرز تهیه
کرائی گوشت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد بهش زردچوبه و مرغ رو اضافه میکنیم تا آب بندازه .
۲
گوجه رو رنده میکنیم اضافه میکنیم و مقداری از ادویه رو اضافه با فلفل قلمی ها چه خرد شده چه درسته.
۳
و بعد از نیم ساعت که آبش کم شد گشنیز خرد شده و باقیمانده ادویه رو اضافه میکنیم و بعد از پنج دقیقه آماده سرو نوش جان
سایر نکات
کرائی گوشت
این ادویه کرائی مرغ آماده رو ما از بلوچستان از زاهدان یا چابهار تهیه میکنیم ولی شاید دیگه شهر ها نداشته باشن واسه همین موادشون رو نوشتم براتون این غذاها با تنوع زیادی درست میشن انشالله همه ی دستوراتش براتون می زارم از جمله بریانی. چیکن کرائی .کرائی سفید .کرائی سیاه .کرائی ترش .آچار گوشت اینا همه غذاهای تند که تو شهر ما طرفدار زیاد داره
عکس و تصاویر ارسالی از کرائی گوشت
نظرات دستور پخت
کرائی گوشت
دستورپخت های پیشنهادی
رولت گوشت و بادمجان
رولت مرغ و گوشت
رولت فرانسوی گوشت
رولت گوشت
آبگوشت کرمانی
خورش آلو زرشک با مرغ
عکس های مرتبط
